يقطع الليمون إلى أرباع مع نزع بذوره.

نضيف الماء المثلج مع السكر في الخلاط ثم نخلط جيدا حتى يذوب السكر في الماء.

نضيف الليمون المقطع ولا نبالغ في الخلط (ضربتين فقط) حتى لا يمرر.

نصفي الخليط جيدا.

نعيد العصير مرة أخرى مع إضافة الثلج والنعناع حسب الرغبة ثم نخلط قليلا مرة أخرى.

يصب في أكواب التقديم مع إضافة ثلج ثم يقدم وبالهنا.