إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله: فالمرحلة الاولى نخلط الطحين + خميرة الخبز و السكر ثم نجمع بالماء الدافىء نغطيها و نتركها تختمر ربع ساعة ثم نضيف الزيت + الزبادي + الملح و نجمع بالطحين لنتحصل على عجينة طرية نغطيها و نتركها ترتاح مدة نصف ساعة
- 2
ننزل العجينة على سطح العمل نشكلها كريات و نتركها جانبا من جهة نخلط اللحمه + البصل و الطماطم ثم نضيف طماطم مصبره + التوابل + الملح و دبس الرمان و نعجنه جيدا
- 3
يسخن الفرن إلى اعلى درجه نفرد كريات العجينة إلى دوائر رقيقة نوزع الحشو ثم ندخلها الفرن مدة ٧ دقايق لما نطلعها مباشرة على منديل المطبخ و تغطى حتى تحافظ على طراوتها
- 4
و تقدم مع بصل وسماق ليمون و صلصة ثوميه
- 5
- 6
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)