إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الكوسى جيدا في الماء
- 2
ثم نبدا بتحفير الكوسى
- 3
نحضر الحشوة و هي عبارة عن وضع الارز واللحمة ثم الفلفل و الملح في اناء عميق
- 4
و بعدها نحمي السمنة و الصنوبر حسب الرغبة و نضعها فوق اللحمة و نخلطهم جيدا و نباشر بحشو الكوسى
- 5
بعدها نبدا باللبن نضع اللبن مع قليل من الماء و نضع ملعقة من النشا و البيضة حسب الرغبة
- 6
و نباشر بالتحريك المستمر حتى يغلي اللبن
- 7
ثم نضيف الكوسى المحشي على اللبن و نتركه على نار خفيفة ليغلي
- 8
عندما يغلي الغلية الاولى نضع الثوم المدقوق بالملح و النعناع اليابس و نحركهم قليلا
- 9
ثم نتركهم على نار خفيفة حتى ينضج الكوسى حوالي ساعة و اكثر تقريبا و تقدم ساخنة مع اللبن و الف صحة و هنا 🌷🌷🌷🌷🌷
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مطبخ مريم يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات