Uleg bawa putih sampai halus, masukan di secukupnya air, panaskan.

Dalam mangkok, campur terigu, garam dan penyedap. Beri air tadi yg sudah panas sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis.

Didihkan air dalam panci, kira2 1/2, beri sedikit minyak goreng. Setelah mendidih, kecilkan api, bentuk bulatan2 kecil terigu lalu masukan ke air mendidih. Setelah semua dibentuk, api dalam keadaan sedang.

Setelah matang, angkat, siram bumbu pecel yg sudah dilarutkan dengan sedikit air panas.