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बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi)
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बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#FA
#week 4
#besan k laddu
#Ganpati special recipe
#paryushan special recipe
🙏🙏 आप सभी को गणेशोत्सव और प्रर्यूषण पर्व की हार्दिक शुभकामनाएं 🙏🙏
गणेशोत्सव और प्रर्यूषण के इस पावन पर्व पर मैंने इस बार गणेश जी के प्रिय बेसन के लड्डू बनाए हैं, प्रर्यूषण पर्व में हम सभी बाहर की बनी चीजों का त्याग करते हैं और घर में बनी चीजें ही खाते हैं, इसलिए इसमें मैंने घर का पिसा बेसन, घर का निकला हुआ घी और घर का बना हुआ बूरा (तगार) प्रयोग किया है।

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🙏🙏 आप सभी को गणेशोत्सव और प्रर्यूषण पर्व की हार्दिक शुभकामनाएं 🙏🙏
गणेशोत्सव और प्रर्यूषण के इस पावन पर्व पर मैंने इस बार गणेश जी के प्रिय बेसन के लड्डू बनाए हैं, प्रर्यूषण पर्व में हम सभी बाहर की बनी चीजों का त्याग करते हैं और घर में बनी चीजें ही खाते हैं, इसलिए इसमें मैंने घर का पिसा बेसन, घर का निकला हुआ घी और घर का बना हुआ बूरा (तगार) प्रयोग किया है।

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बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
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Raipur

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सामग्री

10 लड्डू
  • 200g बेसन
  • 100g घी
  • 1 टेबल स्पूनदूध
  • 120g बूरा (पिसी हुई शक्कर)
  • 40g मिक्स ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, पिस्ता)
  • 1/2 छोटी चम्मचइलायची पाउडर
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कढ़ाई में घी गरम करें, उसमें बेसन डालकर धीमी आंच पर सुनहरा और खुशबूदार होने तक भूनें।

    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    जब बेसन भुनने पर आ जाए तब इसमें दूध डालकर मिलाएं और 2-3 मिनिट और भूनें, (ऐसा करने से बेसन रवीला होता है जिससे लड्डू दानेदार बनते हैं)।

    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब गरम बेसन में ही ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर मिलाएं और फ्लेम ऑफ करके बेसन को ठंडा होने दें।

    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब बूरा डालकर अच्छे से मिक्स करें और इनके लड्डू बना लें। अब एक प्लेट में थोड़ा बूरा लेकर सभी लड्डुओं को इसमें कोट करें।तैयार लड्डुओं से बप्पा को भोग लगाएं।

    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    बेसन के लड्डू(besan k laddu recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो

टिप्स

बेसन को अच्छे से भूनना जरूरी है ताकि लड्डू का स्वाद बेहतरीन हो।

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Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
28 अगस्त 2025 11:50 पर
Raipur

कमैंट्स (5)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
31 अगस्त 2025 18:27
Fantastic
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  1. 3rd बेसन का लड्डू के लिये

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