650. Misro
Di balik kesederhanaan sebongkah singkong, masyarakat Sunda di Jawa Barat melahirkan sebuah mahakarya kuliner tradisional yang legendaris bernama misro. Nama misro sendiri merupakan sebuah akronim kreatif dari bahasa Sunda, yaitu “amis di jero”, yang secara harfiah berarti “manis di dalam”.
#kami_bekasi2026
650. Misro
Di balik kesederhanaan sebongkah singkong, masyarakat Sunda di Jawa Barat melahirkan sebuah mahakarya kuliner tradisional yang legendaris bernama misro. Nama misro sendiri merupakan sebuah akronim kreatif dari bahasa Sunda, yaitu “amis di jero”, yang secara harfiah berarti “manis di dalam”.
#kami_bekasi2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut singkong. Campur dengan kelapa parut, margarin, dan garam, aduk rata.
- 2
Setelah itu bentuk adonan. Pipihkan. Isi dengan gula merah sisir, lalu bulatkan/bentuk sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
- 3
Panaskan minyak goreng. Goreng adonan misro hingga matang, lalu angkat, tiriskan.
- 4
Sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada elvira Agustina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar