شكشوكة خضار
طبق شكشوكة خضار طبق بسيط وخفيف لعشاء أو الغداء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اقلي البطاطا في زيت حتى تتحمّر، ثم صفّيها.
- 2
اقلي الكوسا بنفس الطريقة، ثم صفّيها.
- 3
اقلي الباذنجان حتى يطرى ويصبح ذهبيًا، ثم صفّيها.
- 4
في مقلاة نظيفة، سخّن 2 ملعقة زيت واقلي الثوم حتى تظهر رائحته.
- 5
أضف الطماطم المفرومة وقلّب حتى تتسبك جيدًا.
- 6
أضف البهارات (فلفل أسود، فلفل أحمر، كمون، ملح) وحرّك جيدًا.
- 7
أضف الخضار المقلية وامزجها مع الصلصة.
- 8
اترك الخليط على نار هادئة حتى تتجانس النكهات.وفي نضيف البيض ونترك حتى يستوي
- 9
قدّمها ساخنة مع الخبز.
النصائح
يمكنك إضافة بيض مخفوق في النهاية للحصول على نكهة إضافية.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
أحب طبخ وهو هوايتي وأعشق طبخ بكل انواعه وصنع وحلويات ودائما أ بحث عن وصفات طبخ جديدة بتجربتها ومعرفة جديد وصفات
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24995384
التعليقات