Húsleves

Name: Húsleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db sárgarépa; 1 db fehérrépa; 3 db krumpli; 1 db zeller; 1 db karalábé; 1 db vöröshagyma; 3 db csirkefarhát; 6 db csirkemáj; 2 db erőleves kocka; ízlés szerint só; ízlés szerint egész bors

Ki Csi @cook_7668230

Hideg téli napokon jól esik a forró leves, amiből egy tányérral Panka kutyusunk is kap, hogy egy kicsit felmelegedjen. :)

Olvass tovább

Húsleves

Ki Csi @cook_7668230

Hideg téli napokon jól esik a forró leves, amiből egy tányérral Panka kutyusunk is kap, hogy egy kicsit felmelegedjen. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

210 perc

4 adag

3 dbsárgarépa
1 dbfehérrépa
3 dbkrumpli
1 dbzeller
1 dbkaralábé
1 dbvöröshagyma
3 dbcsirkefarhát
6 dbcsirkemáj
2 dberőleves kocka
ízlés szerintsó
ízlés szerintegész bors

Mentve

Elkészítés

210 perc

1

A csirkefarhátat és a májat jól átmossuk, majd a megpucolt, a hagyma kivételével nagyobb darabokra vágott zöldséggel együtt a fazékba tesszük, és hideg vízzel felöntjük. (A hagymát egészben tesszük bele.)
2

Ízlés szerint megsózzuk, és beletesszük a borsot is, utóbbit - Apu tanácsát megfogadva - tea tojásba szoktam tenni, így nem kell a végén keresgélni, valamint beledobjuk a két erőleves kockát is.
3

Kis lángon elkezdjük főzni.
4

Kb. egy óra elteltével a tetején keletkező habot óvatosan leszedjük.
5

Végig kis lángon, összesen kb. 3 órán keresztül főzzük.
6

Ha elkészült, a levest leszűrjük, a zöldséget és a húst egy tálba szedjük.
7

Csigatésztával tálaljuk.