بسم الله الرحمن الرحيم. نقطيع زهر ة. القرنبيط إلى زهرات صغيره ونقوم بغسلها جيدا

اسلق الزهرة فى ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تلين قليلا ثم صفها

اخفق البيض مع الفلفل الاسود والزنجبيل والكزبرة والملح والكمون والكركم والجبن والثوم المفروم

غمس زهرات القرنبيط فى خليط البيض والبهارات

سخن الزيت في مقلاة وأقل زهرة القرنبيط حتى يصبح لونها ذهبي صفيها على ورق المطبخ وقدميها ساخنة

بالعافيه..