Brochetas de jamón y piña

Name: Brochetas de jamón y piña
Yield: 10-12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 piña entera o en bote; 3-4 lonchas jamón cocido; 1 chorro aceite para cocinarlos

Noe Alborada @cook_5032725

Llevo dos años estudiando cocina y esta receta se me ocurrió cuando el profesor nos enseñaba otra receta. Os cuento como se hace.

Brochetas de jamón y piña

Noe Alborada @cook_5032725

Llevo dos años estudiando cocina y esta receta se me ocurrió cuando el profesor nos enseñaba otra receta. Os cuento como se hace.

Guardada

Ingredientes

15-20 minutos

10-12 raciones

1piña entera o en bote
3-4 lonchasjamón cocido
1 chorroaceite para cocinarlos

Guardada

Pasos de la receta

15-20 minutos

1

Se limpia la piña o se abre el bote de piña y se cortan las rodajas en dados del tamaño del dedo y con el jamón igual.
2

Se ponen en remojo unos palos de madera. Eso evitará que los palos de madera tengan astillas.
3

Se coje un palo de madera y se pone primero la piña y luego otro de jamón. La cantidad de ambos ingredientes depende de largura del palo
4

Se pone una plancha a fuego medio-fuerte con poco aceite y cuando este caliente se pone las brochetas solo hasta que se doren.