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トマトリゾット

今日の我が家の晩御飯
今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381

ロールキャベツのトマトスープが少し余ったので、チーズがとろっとろのリゾットにリメイクしました🍅🧀
旨みがしっかり出てて、最後までおいしく食べ切れます!

ロールキャベツのトマトスープが少し余ったので、チーズがとろっとろのリゾットにリメイクしました🍅🧀
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今日の我が家の晩御飯
今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381

ロールキャベツのトマトスープが少し余ったので、チーズがとろっとろのリゾットにリメイクしました🍅🧀
旨みがしっかり出てて、最後までおいしく食べ切れます!

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材料

2人分
  • 残りのトマトスープ 1カップ〜1.5カップ
  • ごはん 300g(お茶碗2杯)
  • ピザ用チーズまたは粉チーズ 30g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/3〜1/2
  • ケチャップ 小さじ1〜2
  • 水 1/2〜1カップ
  • 黒こしょう 少々
  • パセリまたは冷凍ブロッコリー 少し
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトスープを入れる。

  2. 2

    沸騰したらごはんを加え、ほぐしながら中火で4〜5分煮る。

  3. 3

    ごはんを入れた後、ケチャップを加えて混ぜる。

  4. 4

    水分が足りなければ水を加え、煮詰める。

  5. 5

    チーズを加えて全体を混ぜる。

  6. 6

    コンソメで味を調え、黒こしょうをふる。

  7. 7

    好みでパセリやブロッコリーを散らす。

コツ・ポイント

ご飯を入れてからケチャップをいれることで、全体に味がなじみやすくなります。

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今日の我が家の晩御飯
今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381
2025/10/17 09:49に公開
✨初めまして。仕事終わり、ほぼワンオペで帰宅→冷蔵庫とにらめっこ。「これで晩ごはん作れってマジ?」と心で叫びながら、最後はChatGPTを召喚して無理やりメニューを成立させてます🍳こうして生まれる“今日ほんまに作ったリアルメニュー”。勢いとノリでできてるのに、家族が「うまっ」と言った瞬間だけは私、キッチンの覇者。クスッと笑ったり、「作れるんかい!」とツッコんでくれたら嬉しいです🍚✨
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このレシピのキーワード

リゾット トマト 冷凍ブロッコリー ピザ用チーズ ご飯 ケチャップ

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