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ささみ梅カツ
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ささみ梅カツ

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とろろろ。 @cook_40313496

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材料

  • ささみ
  • 梅干し
  • 酒
  • 塩コショウ
  • 小麦粉
  • たまご
  • パン粉
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作り方

  1. 1

    ささみにハサミで切れ込みを入れて、薄い一枚になるように開く

  2. 2

    ささみをポリ袋に入れて酒を揉み込み、塩コショウで味付け、しばらく漬けておく

  3. 3

    種を取り除いた梅を、ささみでグルグル巻いていく

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げる

コツ・ポイント

梅だけだと大葉がほしくなった

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とろろろ。
とろろろ。 @cook_40313496
2025/10/25 14:29に公開
時短ズボラ料理。調味料はいつも目分量なので適当です。
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このレシピのキーワード

カツ ささみ 梅ぼし 卵 酒 小麦粉

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