Gombás Pulykatokány Hajdinával 🦃🍄🟫
Nem csak rizsből lehet jó húsos egytálételt készíteni. A hajdina nem gyakran szerepel magyar ételekben, de sokoldalúan felhasználható. Édesen és sósan is egészséges és finom ételeket lehet varázsolni belőle.
Gombás Pulykatokány Hajdinával 🦃🍄🟫
Nem csak rizsből lehet jó húsos egytálételt készíteni. A hajdina nem gyakran szerepel magyar ételekben, de sokoldalúan felhasználható. Édesen és sósan is egészséges és finom ételeket lehet varázsolni belőle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az olajon rövid ideig megpirítom a szeletekre vágott fokhagymát, majd hozzáadom a húst és kifehérítem.
- 2
Sózom, borsozom. Ráöntöm a hajdinát is, hogy kicsit piruljon. Hozzáadom a zöldfűszereket.
- 3
Pár perc után felöntöm a leveskockás vízzel, majd fedő alatt párolom a hús puhulásáig és addig amíg a hajdina felveszi a vizet.
- 4
Melegen tálalom. Ízesítésképpen még meglocsoltam egy kis tamari szósszal, de ez elhagyható.
- 5
Tápérték összesen a teljes receptben:
• Kalória: 1440 kcal
• Fehérje: 144 g
• Zsír: 32,5 g
• Szénhidrát: 154 gTápérték 1 adagban (4 adag esetén):
• Kalória: 360 kcal
• Fehérje: 36 g
• Zsír: 8,1 g
• Szénhidrát: 38,5 g
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek