キャベツの豆腐花焼売
【１人分】
エネルギー：189kcal
塩分相当量：1.0g
このレシピの生い立ち
R7.5月のマイタウン掲載レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、生椎茸、たまねぎはみじん切りにする。
- 2
キャベツは塩(分量外)をふり10分程置き、洗って水気を絞る。
- 3
豆腐はキッチンペーパーで包み、皿にのせて電子レンジ600Wで1分加熱をし、粗熱を取る。
- 4
ボウルに豚肉、❸、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
- 5
❹にみじん切りにした生椎茸、たまねぎ、Aを加えてさらに混ぜ合わせる。
- 6
❺を12等分にして丸め、耐熱容器に入れてキャベツの千切りをのせて軽くおさえる。
- 7
❻にラップをし、電子レンジ600Wで6−8分加熱をする。
コツ・ポイント
肉だねに味付けをしているので、タレをつけなくても美味しく食べることができます。また、火を使わずに、電子レンジで調理が完結するので、お手軽です♪
つくれぽ
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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