Es Lidah Buaya Selasih
Punya tanaman lidah buaya ukuran jumbo, yang katanya bagus untuk kesehatan lambung, dan sebagai obat panas dalam.
Agar tidak berlendir dan menghilangkan aroma langu, cuci bersih di air mengalir, lalu rebus dengan menggunakan daun pandan. Kemudian siap diolah.
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_PalapehAuih
Es Lidah Buaya Selasih
Punya tanaman lidah buaya ukuran jumbo, yang katanya bagus untuk kesehatan lambung, dan sebagai obat panas dalam.
Agar tidak berlendir dan menghilangkan aroma langu, cuci bersih di air mengalir, lalu rebus dengan menggunakan daun pandan. Kemudian siap diolah.
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_PalapehAuih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit bagian hijau lidah buaya, kemudian potong-potong dadu. Lalu cuci bersih hingga lendir berkurang.
- 2
Rebus secukupnya air dan daun pandan hingga mendidih, lalu rebus lidah buaya selama 15 menit. Kemudian angkat dan siram dengan air dingin, lalu tiriskan.
- 3
Campurkan biji selasih dengan air, biarkan hingga mengembang.
- 4
Masak 700 ml air, dengan gula pasir hingga gula larut, biarkan hingga dingin. Lalu angkat, beri biji selasih, air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- 5
Kemudian masukkan daging lidah buaya, dan es batu, lalu sajikan.
Tips
Cuci bersih lidah buaya dan rebus dengan daun pandan agar menghilangkan aroma langu dan lendir.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar