メカジキソテー瓶ウニソースかけ しまこちゃん @n_585097 東京 淡白なメカジキのソテーにぴったり！瓶ウニとバターで簡単ウニソース。メカジキを白身魚に代用しても美味しくいただけます。 もっと読む 淡白なメカジキのソテーにぴったり！瓶ウニとバターで簡単ウニソース。メカジキを白身魚に代用しても美味しくいただけます。 もっと読む メカジキソテー瓶ウニソースかけ しまこちゃん @n_585097 東京 淡白なメカジキのソテーにぴったり！瓶ウニとバターで簡単ウニソース。メカジキを白身魚に代用しても美味しくいただけます。 もっと読む 淡白なメカジキのソテーにぴったり！瓶ウニとバターで簡単ウニソース。メカジキを白身魚に代用しても美味しくいただけます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 メカジキ 2切 こしょう 少々 小麦粉 大さじ1 サラダ油 適量 季節の野菜 適量 ソース 瓶ウニ 大さじ1 バター 10g 水 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 メカジキにこしょうをふり、小麦粉をまぶす。 2 フライパンにサラダ油を熱し、中火〜弱火でメカジキを焼く。焼きすぎないよう注意。この際野菜も一緒に焼きます 3 小鍋に瓶ウニ、バター、水を入れ、弱火で煮詰める。生クリーム状のとろみがついたらOK。 4 焼いたメカジキにウニソースをかけ、季節の野菜を添える。 コツ・ポイント ウニソースは生クリームくらいのとろみになるまで煮詰めるのがポイント。メカジキは焼きすぎるとパサパサになるので、中火〜弱火でじっくり焼く。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25192386 コピーしました！ しまこちゃん @n_585097 2025/11/12 12:24に公開 東京 フォロー中 フォローバック フォロー 栄養士・調理師資格保有🧸離乳食アドバイザー／お酒が好きです。病院や施設、保育園のレシピを参考に、栄養バランスや食べやすさを考えた離乳食の献立や、毎日の家庭での献立を投稿しています。子育て中の忙しいお母さんたちの毎日を少しでも楽にできたらと思っています👼🏻 もっと読む このレシピのキーワード うに バター 小麦粉 めかじき 似たレシピ その他のレシピ じゃがたらこバター メバルのアクアパッツア 豚バラとチンゲン菜の旨味炒め カタツムリあんこロール 新じゃがのこんがりミートパイ 簡単Xmasメニュー餃子の皮リースのピザ 身近な材料で激旨ハンバーグソース1分！！ 生姜たっぷり鶏つくね鍋 やさしい具だくさん豆乳スープ 白菜クリーム煮♪簡単豆乳牛乳鶏もも肉 Smoked sausage & potatoes Southern Shrimp & Grits Spicy Sesame Tempeh Noodle Stir-Fry Green Beans with Coconut Cranberry Orange Muffins キャベツとツナの塩こんぶ和え 🥟 肉汁じゅわっ！ニンニク小籠包 鯖味噌煮 ささっと春雨中華サラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25192386
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