قطّع الكوسا إلى مكعبات صغيرة.

ضع الكوسا والسبانخ في قدر وأضف الماء حتى يغطي الخضار.

أضف مكعبات مرق الدجاج واترك الخليط يغلي حتى تنضج الخضار.

اهرُس الشوربة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.

أعد الشوربة إلى النار، أضف الكريمة، الملح والفلفل، وحرّك جيدًا حتى تسخن.

قدّمها ساخنة.