شوربة اللحم الشتوية بالطماطم🍖🍖🍅🍅
الخطوات
- 1
اسلق اللحم في الماء مع الكرفس او البقدونس، الجزر، بصل، ليمون، فلفل وورق الغار حتى ينضج.
- 2
أخرج اللحم وفتته إلى قطع صغيرة، ثم صفّي المرق.
- 3
في قدر آخر، حمّر البصل المفروم بالزيت حتى يذبل.
- 4
أضف معجون الطماطم وقلّب حتى تظهر رائحته.ثم نضيف الطماطم المفرومة ونقلب..ونتركها تتسبك..
- 5
أضف اللحم المفتت ومرق السلق المصفى، واترك الشوربة تغلي قليلًا.ثم نضيف الكزبرة المفرومة والثوم المهروس..
- 6
اضبط الملح وقدّمها ساخنة مع عصرة ليمون إذا رغبت.
النصائح
يمكنك إضافة أنواع أخرى من الخضار مثل البطاطس أو البازلاء حسب الرغبة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25238592










التعليقات