دونر تركي
ترند الكباب التركي دونر التركي
#مريولي_باسمي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ضع اللحمة، البصل، الثوم، اللبن، الملح والفلفل في الفود بروسسر واطحنهم حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 2
افرد العجينة على ورق زبدة بسماكة 2سم، ثم لفها على شكل رول.
- 3
ضع الرول في صينية فرن، وضع أنصاف البصل وحبات البندورة بجانبه.
- 4
أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج اللحمة وتتحمر الخضار.
- 5
أخرج الرول من الفرن، ارفع ورق الزبدة وقطّع الرول إلى شرائح.
- 6
أعد الشرائح إلى الفرن قليلًا حتى تتحمر بخفة.
- 7
حضّر صلصة الطحينة: اخلط الطحينة مع اللبن وعصير الليمون جيدًا، ثم أضف الثوم المهروس والملح وامزج.
- 8
- 9
قدّم شرائح اللحمة مع الخبز والخضار المشوية وصلصة الطحينة.
النصائح
يمكن إضافة توابل مثل الكمون أو البابريكا حسب الرغبة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Fatima, kitchen&cook يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)