مبرجة
مبرجة او البراج أو مثقبة كل واحد و التسمية تاعهم على حسب المنطقة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نضع السميد نضيف الملح، كيلة سمن إلا ربع مدوب نضيفلو الزبدة المدوبة و نكمل بالزيت
- 2
- 3
نخلط جيدا باليد
- 4
- 5
و نبدا باضافة الماء و ماء الزهر
- 6
تأخد معكم نفس الكيلة تاع السميد تماما
- 7
نقسما إلى قسمين و نتركها على جنب
- 8
ندوب الزبدة نضيفها فوق التمر و نعجنوه جيدا
- 9
- 10
من بعد نجيب العجينة نفتحها على شكل مستطيل
- 11
نفتح التمر على شكل مستطيل فوق ورق الطهي ، و نضيفوه فوق العجينة اللي فتحنلها
- 12
من بعد نزيد نفتح العجينة المتبقية أيضا على شكل مستطيل ،نضيفها فوق التمر ،و نظغط جيدا بالايادي
- 13
و نسويهاا بالحلال جيدا ،و الاطراف أيضا
- 14
أنا نفرش ورق الشفاف و نفتح عليه العجين
- 15
و نبدا بالتقطيع على شكل معين ،أو أي شكل حبيتوه
- 16
- 17
أنا نقطعها صغيرة نوعا ما
- 18
نوضعها فوق طاجين يكون مسخن من قبل على نار قليلة
- 19
لما تتحمر نقلبها من الجهة الاخرى
- 20
من بعد ننزعها و نقدمها بالصحة و الهنا
- 21
هذا لابنتي لينة مع القهوة تاع العشية الله الله
- 22
- 23
- 24
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ lina aya يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)