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Levain チョコチップくるみクッキー
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Levain チョコチップくるみクッキー-レシピのメイン写真

Levain チョコチップくるみクッキー

PineRivers
PineRivers @cook_40468119

簡単に厚みのあるさっくり甘さ控えめのクッキー

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材料

18枚分
  • バター 227g
  • チョコチップ 150g
  • くるみ 80g
  • 薄力粉 200g
  • ケーキフラワー 100g
  • ブラウンシュガー 145g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 3g
  • ベーキングソーダ 2g
  • 塩 2g
  • バニラエッセンス 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターを冷たいままボウルに入れ、ブラウンシュガーと一緒にすり混ぜる。

  2. 2

    卵2個とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ケーキフラワー、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を加えてさっくり混ぜる。

  4. 4

    チョコチップとくるみを加えて全体を混ぜる。

  5. 5

    生地を手で丸めて天板に18個並べる。

  6. 6

    180℃のオーブンで14分焼く。

コツ・ポイント

生地を冷蔵庫で休ませると、より風味が増します。

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PineRivers
PineRivers @cook_40468119
2025/12/17 03:12に公開

このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ くるみ バター 薄力粉 卵

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