مقروط السنيوة
#رضى_وامان ✨️🙏
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط السميد الرطب والخشن مع الفرينة والسكر والملح والفانيلا جيداً.
- 2
أضف السمن المذاب والزيت و"بَسِّس" الخليط حتى تتغطى كل حبات السميد.
- 3
غطِّ الخليط واتركه ليلة كاملة ليرتاح.
- 4
في اليوم التالي، اخلط ماء الزهر مع البيض.
- 5
أضف خليط ماء الزهر والبيض تدريجياً إلى السميد وامزج بأصابع اليدين حتى تتجانس العجينة.
- 6
قسم العجينة إلى قسمين، وابسط القسم الأول في صينية.
- 7
حضّر الحشو: نقّي التمر وأضف له الجلجلان والقرفة والزبدة واعجنه جيداً، ثم أضف ماء الزهر حتى يطرى.
- 8
افرد الحشو بالحلال ، وضعه فوق الطبقة الأولى.
- 9
وزّع القسم الثاني من العجين فوق الحشو وابسطه جيداً.
- 10
قطّع العجينة إلى مقروطات وزيّنها بالنقاش.وحبات الكاوكاو
- 11
أدخل الصينية إلى فرن مسخن على 180° حتى يطيب ويتحمر.
- 12
أخرج الصينية من الفرن واسقِ المقروط مباشرة بالعسل أو الشربات وهو ساخن.ونخليه يتشرب لمدة 3 ساعات والأفضل نخليه لليلة كاملة
- 13
ثم نقطعه ونقدمه خاصة مع التاي
- 14
والف صحة وعافية ❤️
النصائح
يمكنك إضافة بعض المكسرات إلى الحشو لزيادة النكهة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ❤️🦋Oum Abdellah Et Mohamed 🦋 ❤ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)