شعيرية مفورة بالدجاج
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها قطع دجاج نضيف عليهم بصلة مرحية مع فصوص ثوم مرحية وبعد ذلك نضيف الحمص و التوابل المذكورة وم ك زيت وملح ونحطها عالنار تتقلى
- 2
نضيف م ك طماطم مصبرة ونواصل القلي مليح ثم نضيف الماء ونجيب جفنة واسعة نحط بيها رطل شعيرية نضيف عليها م ك زيت
- 3
نمرق الطنجرة بالماء ونخليها تطيب مليح ثم نرجع طنجرة نحط فيها ماء يغلي ونحط الشعيرية في كسكاس ونخليها تفور اول مرة
- 4
بعد مافارت اول مرة نفرغها فالجفنة ونضيف عليها الماء بالتدريج ونخليها تتشرب
- 5
نعاود نرجعها فالكسكاس ونخليها تفور مرة أخرى ونعاود الطريقة 3مرات حتى نتحصل على شيعرية طرية نقراها فالجفنة ونضيف عليها م ك زبدة ونحلها مليح و نخليها
- 6
بعد ماطاب الدجاج نحمرو في مقلاة ونرجع نحط كمية من الشعيرية في كسرونة واسعة ونضيف عليها كمية من المرق ونحطها عالنار تتشرب المرق مليح
- 7
فالاخير نجيب صحن التقديم نحط فيه الشعيرية و نزينها بالحمص وقطع الدجاج المحمرة وكان هذا غدائي ليوم الجمعة
- 8
وهذا تقديمي لبقية الشعيرية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Messaadia Loubna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



























التعليقات (11)