نفرك الكنافة المفرومة فرم ناعم مع الزبدة والسكر المطحون، ثم نحط نص المقدار في البايركس ونرصها

بعدها نحط القشطة، مع مراعاة ان ما نوصل القشطة للحواف عشان ما تنحرق

بعدها نحط الطبقة الباقي من الكنافة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من فوق وتحت، لمدة ثلث ساعة تقريبًا أو إلى أن يتشقر الوجه تمامًا

أثناء ما تستوي الكنافة، نسوي الشيرة: نحط السكر والماء والزعفران والليمون على وعاء بالنار، ونخليه يغلي الى ان يثخن

نصب الشيرة على الكنافة بعد ما نطلعها من الفرن ونزينها باللي حابينه، وبالعافية ❤️