إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
وضع البهارات و الزيت زيتون على والملح على اللحم وتركه ربع ساعه ليمتص اللتبيله
- 2
وضع الرز في الصينيه ورش القليل من الملح عليه و وسكب الماء عليه الى ان يغطي الرز بقليل
- 3
تغطيت الرز بطبقتين من القصدير وتخريمه ووضع اللحم فوقه وتغطيته بالقصدير جيداً لعدم دخول الهواء عليه
- 4
وضعه في الفرن واشعال النار من الجهتين قليلاً و لمدة ١٠ دقائق وبعدها ابقاء النار من الاعلى فقط الى ان يستوي اللحم جيداً
- 5
اشعال فحمه و وضعها في كاس زيت داخل الفرن بعد ازاله القصدير لتبخيره وكسبه رائحة المندي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2529750
التعليقات