Tomates cherry asados y confitados para bruschettas

🍅 Una forma simple y deliciosa de transformar tomates cherry en una guarnición llena de sabor. Ideales para bruschettas, pizzas, pastas, ensaladas o para acompañar carnes y quesos.
Cuando consigo tomates cherry bien maduros me gusta prepararlos de esta manera. El horno concentra su sabor y quedan perfectos para bruschettas, sándwiches o simplemente para comer con un buen pan. Además, se hacen con muy pocos ingredientes.
Tomates cherry asados y confitados para bruschettas
🍅 Una forma simple y deliciosa de transformar tomates cherry en una guarnición llena de sabor. Ideales para bruschettas, pizzas, pastas, ensaladas o para acompañar carnes y quesos.
Cuando consigo tomates cherry bien maduros me gusta prepararlos de esta manera. El horno concentra su sabor y quedan perfectos para bruschettas, sándwiches o simplemente para comer con un buen pan. Además, se hacen con muy pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Cortas los tomates por la mitad y en una asadera aceitada los colocas con la piel para abajo, espolvoreas con sal, pimienta y orégano ; rocías un poco más de aceite
- 2
Hornear a 200 °C durante 15 a 20 minutos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- 3
Retiras, sacas de la asadera los dejas enfriar y ya están listos para usar
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