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ささっとマフィンでクロックムッシュ
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ささっとマフィンでクロックムッシュ-レシピのメイン写真

ささっとマフィンでクロックムッシュ

nishi0270
nishi0270 @cook_40296750

pascoイングリッシュマフィンをクロックムッシュにしてみました

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材料

4人分
  • pascoイングリッシュマフィン 4個
  • 牛乳(ホワイトソース) 300㏄
  • 小麦粉(ホワイトソース) 大さじ2
  • バター(ホワイトソース) 10g
  • 塩コショウ(ホワイトソース) 3g
  • 厚切りハム 4枚
  • ピザ用チーズ お好み量
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳300㏄、バター10g、塩コショー3g,小麦粉大さじ2入れて火を入れ泡だて器で混ぜます(中火)

    • ささっとマフィンでクロックムッシュ作り方1写真
  2. 2

    入れて火を入れ泡だて器で混ぜます(中火)粘りがでるまでよく混ぜます

    • ささっとマフィンでクロックムッシュ作り方2写真
  3. 3

    粘りが出たら火を止めて終了

    • ささっとマフィンでクロックムッシュ作り方3写真
  4. 4

    3のホワイトソース、マフィン、ハム、チーズを用意します

    • ささっとマフィンでクロックムッシュ作り方4写真
  5. 5

    マフィンにソースを塗りハムを乗せてその上にソースを再度塗ります

    • ささっとマフィンでクロックムッシュ作り方5写真
  6. 6

    マフィンで蓋をしてソースを塗りチーズを乗せてトースターやグリルで焼きます

    • ささっとマフィンでクロックムッシュ作り方6写真
  7. 7

    完成です

    • ささっとマフィンでクロックムッシュ作り方7写真

コツ・ポイント

ホワイトソースは、数分で出来ます
沸騰寸前が粘りが出て重い感じになります

焼くのを魚焼きグリルで行うと短時間で綺麗にできます

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nishi0270
nishi0270 @cook_40296750
2026/01/10 05:01に公開

このレシピのキーワード

マフィン ホワイトソース ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉

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