تريد بالمرقة على طريقة الغرب الجزائري
وصفة تستحق التجربة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قطّع التريد إلى شرائط رفيعة.
- 2
سخّن الزيت والسمن في قدر واقلِ نصف الدجاجة حتى تتحمّر قليلاً.
- 3
أضف البصل وقلّب حتى يذبل.
- 4
أضف الطماطم المصبرة وقلّب جيدًا.
- 5
أضف الطماطم المطحونة وواصل التقليب.
- 6
أضف الكرافس، الجزر، اللفت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الكركم، الزنجبيل، الزعفران، وماجيقو و القرفة
- 7
أضف الماء واترك المرق حتى ينضج الدجاج والخضار.
- 8
أخرج الدجاج، ادهنه بالزبدة وأدخله الفرن حتى يتحمّر أضف الحمص
- 9
ضع المرق في صحن التقديم، أضف التريد واسقه بالمرق.
- 10
ضع الدجاج المحمّر فوق التريد وقدّم الطبق ساخنًا.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الذوق، مثل القرفة أو الهيل، لإضفاء نكهة مميزة.
الوصفات المرفقة
الكوكسناب
امرأة جزائرية تقني سامي في الإعلام الالي متزوجة و أم لثلاث أطفال اهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25341010
التعليقات (9)