ハニーマスタードジャーマンポテト
ドイツのウィンナーが手に入ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをしっかり洗って芽をとる。
- 2
皮を剥かずに一口大に切り、水につける。
- 3
ウィンナーを3等分に切る。
- 4
ジャガイモの水を切って、ふんわりラップをして600Wで5〜6分チンする
- 5
その間に油をひいたフライパンにウィンナーを入れ炒める。
- 6
ウィンナーが焼けたらお皿に一旦あげる。
- 7
ジャガイモの水分をキッチンペーパーでとり片栗粉を全体にまぶす。
- 8
油の残ったフライパンにジャガイモを入れ、カリッとなるまで焼く。
- 9
タレを混ぜておく。
- 10
油をキッチンペーパーでとり、ウィンナーとタレを入れてあえる。
- 11
出来上がり
コツ・ポイント
タレを混ぜる前にフライパンの焦げを取らないと写真のように見た目が良くないです。
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