🇩🇿كيكة أو مقلوبة بالبرتقال🤤🇩🇿
لكمية أصغر يمكن تقسيم المقادير للنصف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حضري الكراميل: ذوّبي 148غ سكر على النار دون لمسه حتى يصبح ذهبي، أضيفي 100مل ماء بحذر وقلّبي حتى يذوب.
- 2
غلّفي قاع القالب بورق مناسب، اسكبي الكراميل ثم رتبي شرائح البرتقال المقشرة جيدًا.
- 3
في وعاء، اخفقي 8 بيضات مع 105غ سكر حتى يفتح اللون.
- 4
أضيفي 220مل زيت وبشور البرتقال واخلطي جيدًا.
- 5
أضيفي 290غ فرينة و2 خميرة كيميائية وامزجي حتى تتجانس.
- 6
اسكبي الخليط فوق البرتقال والكراميل في القالب.
- 7
اخبزي في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر الكيكة ويخرج السكين نظيفًا عند غرزها.
- 8
أثناء الخبز، حضري الشراب: اغلي 165غ سكر مع 3 كؤوس ماء و كأس عصير برتقال حتى يذوب السكر ثم اتركيه يبرد.
- 9
بعد إخراج الكيكة، اسقيها بالشراب (إما الكيكة ساخنة والشراب بارد أو العكس) و تركها ليلة كاملة ثم بعد ذلك نقلبها و نقطعها و نقدمها 🤤
النصائح
تأكدي من إزالة كل البياض من قشر البرتقال لتجنب المرارة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Afef💕 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات