اسلق الفوتوتشيني في ماء مغلي وملح حتى ينضج، ثم صفّه.

في مقلاة، ذوّب الزبدة واقلِ الثوم حتى تظهر رائحته.

أضف الفطر وقلّب حتى يذبل.

أضف الكريمة والماء ومكعب الماجي والملح، وحرّك حتى يغلي الخليط.

أضف المكرونة المسلوقة إلى خليط الكريمة وقلّب جيدًا.

أضف الجمبري في النهاية واطبخه حتى يتحول لونه للوردي وينضج.

قدّم الطبق ساخنًا.