في خلاط كهربائي نخلط اليقطين والحليب جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض

في وعاء نخلط جميع المكونات الجافة وبعد ذلك اسكب خليط الحليب اليقطين والزيت والماء

نسكب الماء تدريجيا ونعجن العجين جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.

نترك الخليط يختمر نصف ساعة.

بعد نصف ساعة نفتح على العجين ونعجنه قليلا حتى تتطاير الفقاعات منها

نبدأ في قلي اللقيمات بالطريقة المعروفة من بعد ما يسخن الزيت

بعد القلي انزل اللقيمات في محارم ورقية

نقدم اللقيمات في صحن التقديم مع إضافة العشل او الشيرة

وعليكم بالعافية 🌹