قطايف
سريعة ومناسبة لشهر رمضان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء.
- 2
أضيفي الماء تدريجيًا واخفقي لمدة 5 دقائق لتفعيل الغلوتين.
- 3
اتركي العجينة ترتاح 20 دقيقة.
- 4
سخني مقلاة غير لاصقة واسكبي مقدارًا من العجينة لتشكيل أقراص.
- 5
اطهي القطايف على جهة واحدة فقط حتى تظهر الفقاعات وتجف السطح.
- 6
احشي القطايف بالقشطة أو الجبن واغلقيها حسب الرغبة.
- 7
زيني الأطراف بالفستق الحلبي المفروم.
النصائح
مدة الخفق 5 دقائق لتفعيل الغلوتين للحصول على نتيجة جيدة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ حنان الشامي الحمصي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25424820
التعليقات