شوربة كريمة بالدجاج والمشروم

Name: شوربة كريمة بالدجاج والمشروم
Yield: شخصين
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 صدر دجاج مخلي; 1/2 ملعقة ص ملح; 1/2 ملعقة فلفل اسود; 1/2 ملعقة ص بهارات الضحى; 1/2 ليمونة; 5 حبات مشروم (فطر); 2 ملعقة ك زيت زيتون; 2 ملعقة ص زبدة او سمن; 2 ملعقة ص دقيق; 1 كوب حليب; 1 كوب ماء; 1/2 كوب كريمة خفق (بتاعت الحلويات); رشة فلفل ابيض; 1/2 ملعقة ص ملح

R e e m @Reem_kitchen

Egypt

اقرأ المزيد...

شوربة كريمة بالدجاج والمشروم

R e e m @Reem_kitchen

Egypt

شوربة كريمة بالدجاج والمشروم

تم الحفظ

المكوّنات

شخصين

1صدر دجاج مخلي
1/2 ملعقة صملح
1/2 ملعقةفلفل اسود
1/2 ملعقة صبهارات الضحى
1/2ليمونة
5 حباتمشروم (فطر)
2 ملعقة كزيت زيتون
2 ملعقة صزبدة او سمن
2 ملعقة صدقيق
1 كوبحليب
1 كوبماء
1/2 كوبكريمة خفق (بتاعت الحلويات)
رشةفلفل ابيض
1/2 ملعقة صملح

تم الحفظ

الخطوات

1

قطعت الصدر مكعبات صغيرة تبلتها بـ ملح -فلفل -بهارات الضحى - عصير 1/2 ليمونة، سيبتها في التتبيله وقطعت المشروم
شوحت الفراخ في زيت زيتون وضفت عليها المشروم لحد ما يستوي، نقلتهم في طبق جانبي
2

في نفس الحلة نزلت زبدة - دقيق حمرتهم شوية ضفت 1 كوب ماء - 1 كوب حليب - 1/2 كوب كريمة خفق (الكريمة بتنزل على مرحلتين مش مرة واحدة)
3

لحد ما يغلي ضفت رشة فلفل ابيض ورجعت الفراخ والمشروم تاني وملح وسيبتهم يغلو 3 دقائق