نبدأ بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها حبة بصل مقطعة قطع ونضيف عليها ربع صدر دجاج ثم نضيف الملح والتوابل و2 فص ثوم مرحي ونضيف الزيت ونحطها على نار هادئة تتقلى جيداً ثم نمرق بكاء ساخن

نضيف عالمرق كمية من زيتون اخضر شرائح ونخلي الدجاج يطيب مليح بعد ماطاب نخرجو من المرق ونحطو فالاشوار ونرحيه متوسطة

نجيب رسبسيون نحط فيه الدجاج المرحي ونضيف عليه البقدونس ورشة ملح و3حبات بيض والجبن الطري ونخلط جيداً ونضيف نصف كاس كريمة الطبخ نخلط جيداً ثم نجيب صينية صغيرة نحط فيها ورق الطهي ونفرغ خليط المعدنوسية ونشعل الفرن وندخلو ينشف تماما ونشعل عليه من فوق يتحمر ثم نرجع المرق نصفيه من البصل ونحتفط بيه لحين التقديم نضيفلها كريمة سائلة

بعد ماطاب نخرجتها من الفرن ونخليها تبرد ثم وضعتها في صحن التقديم قطعتها إلى مثلثات

فالاخير زينتها بورود من الجبن الابيض والمرق حطيتو على جنب الصحن