Rondo Royal | Tape Goreng
Bismillah
Rondo Royal adalah jajanan tradisional khas dari Kabupaten Jepara, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tape singkong yang dibalut adonan tepung terigu/beras dan digoreng, menghasilkan rasa manis, asam, dan gurih. Nama "Rondo Royal" secara harfiah berarti "janda mewah", merujuk pada cerita rakyat atau singkong yang "agak mewah" agar lebih creamy dan milky ku tambahkan Kental Manis Cap Enaak 🤤🤤🤤 Cocok banget untuk nyarapan atau teman ngeteh.
Rondo Royal | Tape Goreng
Bismillah
Rondo Royal adalah jajanan tradisional khas dari Kabupaten Jepara, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tape singkong yang dibalut adonan tepung terigu/beras dan digoreng, menghasilkan rasa manis, asam, dan gurih. Nama "Rondo Royal" secara harfiah berarti "janda mewah", merujuk pada cerita rakyat atau singkong yang "agak mewah" agar lebih creamy dan milky ku tambahkan Kental Manis Cap Enaak 🤤🤤🤤 Cocok banget untuk nyarapan atau teman ngeteh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tape singkong buang sumbunya. Penyet-penyet dengan sendok lalu tambahkan dengan tepung dan tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Beri Kental Manis Cap Enaak agar creamy & milky, aduk rata. Bagi menjadi 12 bagian lalu bentuk bulat. Hingga selesai. Sisihkan.
- 2
Buat adonan pencelup : campur semua jadi satu lalu aduk rata. Ambil adonan yang sudah dibentuk tadi lalu celupkan kedalam adonan.
- 3
Goreng dengan minyak panas dengan api sedang (cenderung kecil). Jika sudah kecoklatan angkat dan hidangkan hangat untuk teman minum teh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar