ميني بيتزا
وصفة خفيفة تهبل على طريقة ام لينا الشاوية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء، ضع الخميرة، السكر، والسميد معًا.
- 2
أضف الحليب الدافئ، الماء الدافئ، الزيت وصفار البيضة وامزج جيدًا (احتفظ بالقليل من الصفار أو بيضة كاملة لدهن الجوانب).
- 3
أضف الفرينة وملعقة صغيرة ملح تدريجيًا واعجن حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
- 4
أضف الزبدة في النهاية وادخلها جيدًا في العجينة حتى تندمج تمامًا.
- 5
غط العجينة واتركها تتخمر نصف ساعة أو أكثر حتى يتضاعف حجمها.
- 6
شكّل كرات صغيرة وافردها على شكل دوائر صغيرة.
- 7
ضع دوائر العجين في صينية فرن مدهونة.
- 8
ادهن جوانب كل دائرة بقليل من صفار البيض أو بيضة كاملة.
- 9
وزع صلصة البيتزا فوق كل دائرة، ثم رش خليط الجبن المبشور وزين بالزيتون.
- 10
اخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة حتى تتحمر وتنضج.
- 11
بعد النضج، زين كل قطعة بقليل من التونة والكزبرة الخضراء.
- 12
النصائح
احرص على استخدام مكونات دافئة للحصول على عجينة طرية ومتجانسة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Cuisine Amina يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)