إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الرز لمده 35 دقيقه ونصفيه من الماء نضيف فوقه بهار مشكل وفلفل اسود وبقدونس مفروم
- 2
نضيف ملعقتين معجون طماطم ورشه كركم وفنجان زيت زيتون ونشوح اللحمه المفرومه بشويه زيت مع البصل المفروم وحبتين البندوره المفرومه وملح وفلفل اسود ونضيفهم فوق الرز ونحركهم مع بعض
- 3
نسلق ورق العنب حتى يتغير لونه ونغسله ونصفيه من الماء ثم نحشيه بحشوه الرز
- 4
نضع في قاع الطنجره شرائح بطاطا وطماطم ولحم الخروف ثم نصف ورق العنب المحشو نضيف فوقه صحن ثقيل ونغمره بالماء نضيف ملح وفلفل اسود
- 5
نتركه على نار عاليه حتى يغلي نخفف النار ونتركه على النار لمده ساعه ثم نضيف فنجان زيت زيتون وفنجان عصير ليمون او حسب الرغبه ونتركه حتى ينضج
- 6
نصفي الماء عنه ويقدم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام سامر(Kholoud) يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات