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カレー炒め
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カレー炒め-レシピのメイン写真

カレー炒め

多治見市保健センター
多治見市保健センター @cook_40352819

【1人分】
エネルギー:56kcal
食塩相当量:0.8g
野菜摂取量:90g

カレー粉が入ることでうす味でもおいしく食べられます。
家にある野菜でもアレンジできます!

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カレー粉が入ることでうす味でもおいしく食べられます。
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多治見市保健センター @cook_40352819

【1人分】
エネルギー:56kcal
食塩相当量:0.8g
野菜摂取量:90g

カレー粉が入ることでうす味でもおいしく食べられます。
家にある野菜でもアレンジできます!

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材料

2人分
  • じゃがいも 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • たまねぎ 1/4個
  • 油 小さじ1/2
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★減塩しょうゆ 大さじ1/2
  • ★カレー粉 小さじ1/2
  • ★にんにく 小さじ1/4
  • ★塩こしょう 少々
  • 黒こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにし、水にさらす。少し置いて水気を切る。

  2. 2

    にんじん、たまねぎを細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で①と②を炒める。

  4. 4

    火が通ったら★を入れ、味がなじむまで炒める。

  5. 5

    器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。

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多治見市保健センター
多治見市保健センター @cook_40352819
2026/03/17 07:08に公開
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの にんじん じゃがいも にんにく 酒 カレー粉 減塩醤油 玉ねぎ

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