كحك العيد
مناسبة العيد كحلويات تقدم مع الشاي وترش بالسكر البودر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اضيف السكر والخميرة للماء واسيبهم يختمروا على جنب
- 2
اقدح نص كمية السمنة والسمسم على النار
- 3
اخلط المكونات الجافة مع بعض واعمل فيهم حفرة انزل بنص كمية السمن المقدوح
- 4
احط الباقي من السمن البارد في القدر اللي قدحت فيه السمنة واقلب واضيفه للدقيق
- 5
اقلب بمعلقة واول ما المكونات تبرد ابثه لمدة من ١٠:١٥د
- 6
اكورد العجينة واضغط بصباعي لوشققت تبقي محتاجة سمنة ولو لا يبقى مش محتاجة
- 7
اضيف الماء بالخميرة واقلب بدون عجن علشان متعملش عرق
- 8
اغطي واسيب العجينة ترتاح لمدة ٥د
- 9
ابتعدي اكور وابصم العجينة وانقشها بالمنقاش وأحط في الصاج
- 10
نار ١٨٠حرارة هادية في الرف اللي فوق النص لمدة من ٢٠ د لـ ٣٠ د مع المتابعة حتى يحمر اللون
النصائح
العجينة مكورهاش كلها وبعد كده ابصمها لأنها هتنشف وتشقق اللي اكورها انقشها أو ابصمها في نفس الوقت
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات