ادهن صينية الفرن بملعقة كبيرة سمنة.

افرد ورقتين جلاش، وادهنهما بالشوربة، وكرر حتى نصف الكمية مع تغطية الجوانب.

وزع العصاج فوق الجلاش.

أكمل باقي الجلاش بنفس الطريقة (ورقتين ثم دهن شوربة أو خلاصة)، حتى يتبقى ورقتان.

لف الجوانب للداخل، وادهن بالشوربة، ثم ضع آخر ورقتين على الوجه واثنِ الأطراف أسفل الصينية.

قطّع الجلاش في الصينية، وادهن الوجه بالخلاصة.

أدخل الصينية فرن متوسط الحرارة 5 دقائق حتى يتماسك الوجه.

اخفق البيضة مع باقي الشوربة واسقِ بها الصينية.