Az összetevőket keverőtálba mérjük, géppel összedolgozzuk, majd lisztezett lapon összegyúrjuk, két részre osztjuk, kézzel kissé ellapítjuk és 1 órára fóliába csomagolva hidegre tesszük. Amikor a tészta kihűlt az egyiket kinyújtjuk 3-4 mm vastagra (a másik még a hűtőben marad). Kiszaggatjuk jelen esetben nyuszi formával és sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.

Ugyanígy járunk el a másig darab tésztával is. Sütés előtt a szeme helyére egy kis lyukat nyomunk. Kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk és porcukorral szórjuk.