حواوشي أسكندرني
#المريول_السوبر. وصفه لذيذه واقتصاديةوعايزه الشتاء وبعديها كوب شاي بالنعناع
حواوشي أسكندرني
#المريول_السوبر. وصفه لذيذه واقتصاديةوعايزه الشتاء وبعديها كوب شاي بالنعناع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم اخلط الدقيق مع الخميرة والبيكنج بودر والملح، ثم أضف السمنة وافركها مع الدقيق. أضيف الماء بتدريج واعجن حتى تحصلي علي عجينه طريه وناعمه
- 2
غطِّ العجينة واتركها تتخمر 30-60دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
- 3
اخلط اللحم المفروم مع البصل والبهارات والزعتر والتسع توابل جيدًا.
- 4
خذ قطعة من العجينة وافردها على شكل دائرة أو أي شكل تفضله.
- 5
ادهن سطح العجينة بمسحة خفيفة من السمنة. ضع كميه من الحشوه علي نصف العجينه فقط غطي الحشوه بالنص التاني من العجينه واغطي علي الأطراف جيدا
- 6
ضع الأرغفة في صينية مدهونة بالزيت.
- 7
ادهن الوجه برشة زيت خفيفة، ثم رش السمسم أو الزعتر أو حبة البركة حسب رغبتك.
- 8
اخبز في فرن ساخن على 200درجة حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
النصائح
يمكنك تقديم العيش بلحمة مع السلطةاو صوص الباربيكيو أوالمخلل الزيتون أو الفلفل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)