Tálba kimérjük a tejet és a vizet.

Hozzáadjuk a tojásokat és kikeverjük vele.

Majd beleadagoljuk a lisztet és a sütőport, vaníliás cukrot.

Hűtőben pihentetjük pár percig. A tésztát tetszőleges állagúra higíthatjuk, attól függően milyen vastag tekercseket szeretnénk. Ezzel a recepttel kicsit ducibbak lesznek.

Lassú tűzön kisütjük a palacsintákat, majd túrókrémmel töltjük, feltekerjük.

Kész túrókrém helyett használhatunk tehéntúrót, amit villával áttörünk, evőkanálnyi natúr joghurttal és vaníliás cukorral vegyítünk.