旨辛!レンジで完結!韓国風鶏チャーシュー

トイロ
トイロ @toiro

つくれぽ4000件超えの殿堂入りレシピ「レンジで6分!鶏チャーシュー(レシピID:17625585)」の韓国風アレンジが登場!巻かないからもっと簡単、漬け込み不要でそのまますぐ食べられます。コチュジャンの旨辛タレがしっかり絡んだ鶏肉に、仕上げのとろみだれをたっぷりかけて召し上がれ♪ボウル1個でレンジだけ完結するから、忙しい日のごはんにも大活躍です。ごはんが進んで困っちゃいますよ〜^^

旨辛!レンジで完結!韓国風鶏チャーシュー

つくれぽ4000件超えの殿堂入りレシピ「レンジで6分!鶏チャーシュー(レシピID:17625585)」の韓国風アレンジが登場!巻かないからもっと簡単、漬け込み不要でそのまますぐ食べられます。コチュジャンの旨辛タレがしっかり絡んだ鶏肉に、仕上げのとろみだれをたっぷりかけて召し上がれ♪ボウル1個でレンジだけ完結するから、忙しい日のごはんにも大活躍です。ごはんが進んで困っちゃいますよ〜^^

材料

2人分
  1. 鶏もも肉  1枚(250〜300g)
  2. タレ
  3. しょうゆ  大さじ2(30g)
  4. みりん  大さじ2(26g)
  5. 酒  大さじ1(13g)

あと8点あります

作り方

1

鶏もも肉の皮に竹串で数か所穴をあける。気になる脂身や筋はキッチンバサミで取り除いておく。

旨辛!レンジで完結!韓国風鶏チャーシュー作り方1写真
2

耐熱ボウルにタレの材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。

旨辛!レンジで完結!韓国風鶏チャーシュー作り方2写真
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