A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverem,nem kell kihabosítani,de azért szépen keveredjen össze. Hozzácsurgatom a tejet és az olajat.

A liszthez adom a sót és a sütőport majd a tojásos keverékhez szitálom és az egészet simára keverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. A meggybefőttet lecsepegtetem, kimagozom, elfelezem és kevés lisztben megforgatom majd a tésztára szórom. 180°C -ra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 20 perc alatt készre sütöm. Az idő sütőfüggő lehet ellenőrizni kell!

Az elkészült sütit rácson hagyom kihűlni majd szeletelem. Jó étvágyat hozzá!