美味しさ格上げ！簡単ふわとろニラ玉炒め
アイミ｜ラクうま幸せごはん @cook_40203062
簡単なコツありレシピで美味しさ格上げ！ニラシャキシャキ＆たまごふわふわ。オイスターソースベースの味付けでご飯がすすみます。
卵液に追加する牛乳でふわとろ感アップ。ニラはサッと炒めることで食感を残します。
時間が経っても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめ！
「弁当の半分のスペース、これがいい！」と言われるほど、わが家では主人にも大好評です^^
5月23日トップページピックアップ感謝！！
美味しさ格上げ！簡単ふわとろニラ玉炒め
簡単なコツありレシピで美味しさ格上げ！ニラシャキシャキ＆たまごふわふわ。オイスターソースベースの味付けでご飯がすすみます。
卵液に追加する牛乳でふわとろ感アップ。ニラはサッと炒めることで食感を残します。
時間が経っても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめ！
「弁当の半分のスペース、これがいい！」と言われるほど、わが家では主人にも大好評です^^
5月23日トップページピックアップ感謝！！
材料
- ニラ 40〜50g
- 卵 2個
- ●牛乳 大さじ2
あと4点あります
作り方
1
ニラはよく洗い、4センチ幅に切る。
2
卵をボウルに割り入れ、ときほぐして●を混ぜる。
3
フライパンに半量の油を中火で熱し、ニラを30〜40秒程サッと炒める。炒めたら一度皿に取る。
4
残り半量の油を中火で熱し、卵液を一気に流し入れる。フライパンを揺すりながら菜箸で絶えず混ぜ、半熟手前まで火を入れる。
この続きは
あと6手順 コツ・ポイント
