おばあちゃんのひじきの煮物【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

 煮干しのだしがしっかり効いて段違いのおいしさで、カラダにやさしい。粉末のだしの素もおいしいと思いますが、ぜひ機会がありましたらお試し下さい。煮干しのだしの良さを分かっていただけると思います。

おばあちゃんのひじきの煮物【作り置き】

 煮干しのだしがしっかり効いて段違いのおいしさで、カラダにやさしい。粉末のだしの素もおいしいと思いますが、ぜひ機会がありましたらお試し下さい。煮干しのだしの良さを分かっていただけると思います。

材料

作りやすい分量
  1. 乾燥ひじき 10g
  2. 人参 1/3本(約40g)
  3. 油揚げ 1枚

あと5点あります

作り方

1

乾燥ひじきはサッと洗い、たっぷりのお水に10分浸して戻し、ザルに上げて水気をきる。人参、油揚げは細切りにする。

おばあちゃんのひじきの煮物【作り置き】作り方1写真
2

●は容器に混ぜ合わせる。煮干しの頭を取りはらわたを取る。

おばあちゃんのひじきの煮物【作り置き】作り方2写真
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