【農家のレシピ】トマト鍋

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

トマト味のポトフのようなトマト鍋。
色んな野菜を入れて食べています。いろんな野菜を使っているんだけど、お気に入りはトマトとキャベツ。あとかぶも美味しいんです。
とろとろのトマト、しんなりして味がしみこんだキャベツ。
食べるときにはねパセリの葉のみじん切りと粉チーズをかけて食べます。
パセリは彩りだけのためじゃなくて、いい味出るんですよ。
あとトマト鍋は鍋のあとのお楽しみも多いんです。
スパゲティを入れたり、リゾットにしたり、お好みで〆も楽しんでね。

【農家のレシピ】トマト鍋

トマト味のポトフのようなトマト鍋。
色んな野菜を入れて食べています。いろんな野菜を使っているんだけど、お気に入りはトマトとキャベツ。あとかぶも美味しいんです。
とろとろのトマト、しんなりして味がしみこんだキャベツ。
食べるときにはねパセリの葉のみじん切りと粉チーズをかけて食べます。
パセリは彩りだけのためじゃなくて、いい味出るんですよ。
あとトマト鍋は鍋のあとのお楽しみも多いんです。
スパゲティを入れたり、リゾットにしたり、お好みで〆も楽しんでね。

材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  2. にんにく(みじん切り) 2片
  3. 塩、こしょう 各適量
  4. オリーブ油 大さじ2
  5. 【A】

あと8点あります

作り方

1

鍋にオリーブ油、にんにくを入れ、火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを加えて、飴色になるまで炒める

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あと2手順

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