Ñoquis con Pollo y Verduritas

Name: Ñoquis con Pollo y Verduritas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr ñoquis; 500 gr solomillos de pollo; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 1 cebolla; 1 cucharada mantequilla 🧈; Sal, ajo y perejil en polvo; Pimienta negra molida

Ainho_Noa @ainhoa_goncoro

Madrid

Había hecho ñoquis con tomate y no me habían gustado mucho, esta receta por fin de me ha encantado!!☺️

Ñoquis con Pollo y Verduritas

Ainho_Noa @ainhoa_goncoro

Madrid

Había hecho ñoquis con tomate y no me habían gustado mucho, esta receta por fin de me ha encantado!!☺️

Guardada

Ingredientes

30'

4 raciones

500 grñoquis
500 grsolomillos de pollo
1pimiento verde
1pimiento rojo
1pimiento amarillo
1cebolla
1 cucharadamantequilla 🧈
Sal, ajo y perejil en polvo
Pimienta negra molida

Guardada

Pasos de la receta

30'

1

Poner una cucharada de mantequilla en una cacerola y añadir los ñoquis y 100 ml. de agua (1 vaso pequeño), remover constantemente durante 3' dependerá de los ñoquis que compréis (fríos, congelados...) Y reservar en una fuente para horno.
2

A continuación, cortar las verduras al gusto de tamaño y pochar en una sartén con un poquito de aove, añadir sal, un pelín de pimienta negra, ajo y perejil y cuando estén hechas juntar con los ñoquis.
3

En la misma sartén poner un poquito de aove y añadir los solomillos en trocitos pequeños hasta que estén dorados e incorporar a todo lo anterior.
4

Le añadimos un poco de queso para gratinar y lo ponemos al horno previamente calentado a 180° resistencia por arriba y por abajo y con ventilador y en unos 10-15' están hechos, ojo cuidado vigilar que no se quemen. Y a disfrutar!!